Mousse de Manga Cremosa: 3 Ingredientes para uma Sobremesa que Vende como Água

Quer uma sobremesa fácil, lucrativa e refrescante para vender ou surpreender convidados? Esta mousse de manga é a solução perfeita: cremosa, leve e preparada com apenas 3 ingredientes básicos que cabem no orçamento. E o melhor: você pode transformá-la em um negócio rentável com pouco investimento!

Se está buscando receitas para ganhar dinheiro, essa mousse é ideal. Com um custo baixíssimo por porção e um apelo gourmet, você pode vendê-la por um preço que dá até 300% de lucro. Perfeita para festas, delivery ou até como sobremesa premium em eventos.

Vou te ensinar o passo a passo infalível para uma mousse que derrete na boca, com dicas exclusivas de apresentação e versões premium para aumentar seu faturamento. Pronto para começar?

Todos os Utensílios Necessários

• Liquidificador (ou mixer)
• Tigelas médias (2 ou 3)
• Batedor de arame
• Peneira fina (opcional, para textura extra lisa)
• Forminhas individuais ou taças para servir
• Espátula de silicone

Ingredientes para a Mousse de Manga (6 porções)

• 2 mangas grandes maduras (cerca de 500g de polpa)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite gelado (200g)
• Suco de ½ limão (para evitar oxidação)
• Folhas de hortelã ou raspas de limão (para decorar – opcional)

(Para versão premium: adicione 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor dissolvida)

Modo de Preparo da Mousse de Manga

1. Prepare a manga: Descasque as mangas e retire toda a polpa. Corte em cubos e reserve. Se quiser uma textura ultra lisa, passe pela peneira após bater.

2. Bata os ingredientes: No liquidificador, coloque a polpa de manga, o leite condensado e o suco de limão. Bata até obter um creme homogêneo.

3. Incorpore o creme de leite: Transfira a mistura para uma tigela e adicione o creme de leite gelado. Mexa delicadamente com o batedor de arame até ficar aerado.

4. Finalize: Distribua em taças ou forminhas individuais e leve à geladeira por no mínimo 4 horas (ideal overnight). Decore com folhas de hortelã ou raspas de limão na hora de servir.

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Dicas do Chef

Para uma textura perfeita: Use mangas bem maduras (palmer ou haden). Se a manga estiver pouco doce, acrescente 1 colher de sopa de açúcar.

Se quiser vender:

• Embalagens: Use potinhos de vidro ou copos descartáveis transparentes (valoriza o produto).
• Preço: Cobrar R$ 8-15 por unidade (dependendo da apresentação).
• Versão premium: Adicione pedacinhos de manga fresca por cima ou calda de maracujá.

Fazendo em grande quantidade: Quadruplique a receita e congele parte da base (sem o creme de leite) por até 1 mês. Complete com creme de leite na hora de servir.

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Acompanhamentos para a Mousse de Manga

• Calda de frutas vermelhas (contraste ácido-doce)
• Biscoito tipo cookie triturado (camada crocante no fundo)
• Esferas de manga (técnica gourmet com colher de sorvete)
• Shot de espumante (para eventos adultos)

Conclusão

Agora você tem uma mousse de manga que pode ser desde uma sobremesa rápida em casa até um produto gourmet para vender com alto lucro. Com ingredientes acessíveis e um preparo que não exige forno, essa receita é perfeita para quem quer unir prazer e renda extra.

Experimente e me conte nos comentários como ficou! Se quer mais ideias de sobremesas rentáveis, explore o site e descubra como transformar doces em dinheiro. Bom apetite!